scrambled egg

Goedemiddag!

We gaan proberen weer wat meer te posten, sowieso 1 keer per week en we hopen vaker een bericht te kunnen plaatsen!

Maar we waren in de zomervakantie samen 5 daagjes weg geweest, in een caravan op een camping. Dat leek ons heel erg leuk, gewoon niet heel ver weg enzo.

We hadden eieren meegenomen, dus gingen we een keer 's ochtens scrambled eggs maken, het was echt heerlijk!

Wat je moet doen is;

Je doet een of twee eieren in een schaaltje of pannetje, dan kluts je het ei even door elkaar met een lepel of een vork. Als het ei laat maar zeggen helemaal oranje is, dan is het goed doorelkaar.

Dan doe je het in een koekenpan (met bakboter) en ga je met een spatel (dat is wel het handigst, het zou ook kunnen met een lepel ofzoiets, maar een spatel is wel het handigst!) roeren. Je blijft dit doen totdat het ei, net als een omelet, een beetje geel/bruin is. Je kan tussendoor ook nog wat peper en/of zout erin doen.

Wij hadden het een keer geserveerd met een toast (wit geroosterd brood) en een klein 'toefje' eiersalade. 

Het was echt heerlijk! Als jullie het ook een keer gaan proberen, het is best wel makkelijk!

Veel plezier met bakken en tot snel weer!

Liefs, Isabeau

ps. je kan er ook nog spek bij in doen!