Goedemiddag!
Ik heb een heerlijk receptje gevonden voor chocolade-cola taart. Ik heb zelf wel een chocoladebrownies met cola gemaakt, maar denk dat dit in principe wel hetzelfde smaakt. Ik heb dit van een kookprogramma op tv (net 5), dus ik zou wel vaker recpetjes posten ;)
Hier is het recept voor de taart;
Ingrediënten
- 200g bloem3 theelpels bakpoeder
- 200g bastardsuiker50g cacao100ml cola125 ml olie1 pakje vanillesuiker3 eieren100ml sinaasappelsap1 theelepel geraspte sinaasappelschil
- 25g boter
- 4 el cola
- 25g cacao
- 250g poedersuiker
Voor het glazuur
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Alle ingrediënten mixen tot een glad beslag.Doe vervolgens het beslag in een ingevette bakvorm. Bak ongeveer 35 tot 40 minuten (voor de zekerheid kan je met bijv. een satéprikker in het midden prikken, als de prikker er schoon uitkomt, is de taart goed.)Haal de taart uit de oven en laat de taart ongeveer 10 tot 15 minuten afkoelen. Maak ondertussen de topping/ het glazuur.
- De boter een beetje laten smelten (in bijvoorbeeld de magnetron). Mix daarna de cola, cacoa, poedersuiker en de boter. Als dit ook een glad beslag is, kan je het over de taart gieten. Daarna nog even af laten koelen en klaar!Tip! Als je nog een leuke decoratie op de taart wilt, kan je bijvoorbeeld mini marshmallows op het glazuur doen! (Doe dit dan wel voordat het glazuur gesmolten is! )eet smakelijk! Liefs, Beau